Goulash
Hungarian beef goulash with paprika, potatoes, and caraway in a rich broth.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
35 g
Protein
38 g
Kulhydrater
30 g
Fedt
Ingredienser
1500 KalBeef chuck
600 g
132 KalOnions
3 large
60 KalHungarian paprika
3 tbsp
360 KalPotatoes
3 medium
50 KalCarrots
2 medium
30 KalTomato paste
2 tbsp
8 KalCaraway seeds
1 tsp
50 KalBeef broth
500 ml
13 KalGarlic
3 cloves
Fremgangsmåde
- 1
Brown cubed beef. Set aside.
- 2
Slowly cook onions until soft. Add paprika off heat.
- 3
Return beef. Add tomato paste, garlic, caraway, and broth.
- 4
Simmer 1 hour. Add cubed potatoes and carrots.
- 5
Cook 30 more min until tender.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
