
Angel food cake
Denne opskrift giver klare og nemme anvisninger på, hvordan du bager den klassiske, luftige kage.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 skive
157
Kalorier
5g
Protein
34g
Kulhydrater
0g
Fedt
0g
Fibre
25g
Sukker
105mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
store æggehvider
12 · cirka 1 1/2 kop
vinsten
1 tsk.
sukker
1 1/2 kopper
vaniljeekstrakt
1 tsk.
salt
1/4 tsk.
hvedemel, sigtet
1 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 160 °C. Pisk æggehviderne skummende i en stor skål.
- 3
Tilsæt vinstenen og pisk til stive, men ikke tørre, toppe. Pisk sukkeret i lidt ad gangen.
- 4
Tilsæt vaniljen og saltet, og vend derefter forsigtigt melet i.
- 5
Hæld dejen i en usmurt angel food-form (rund kageform med hul i midten, ca. 25 cm), og bag i 1 time og 15 minutter, til toppen er flot gyldenbrun.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Sandusky County Family Nutrition Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.