Æble-coleslaw
Den søde og sprøde coleslaw blander kål, gulerod, æble og grøn peberfrugt til et farverigt tilbehør. Du kan også prøve den uden mayonnaise!
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften (126 g)
73
Kalorier
2g
Protein
14g
Kulhydrater
1g
Fedt
3g
Fibre
10g
Sukker
65mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 2 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
strimlet kål
2 kopper
mellemstor gulerod, revet
1
mellemstor grøn peberfrugt, hakket
1/2
mellemstort æble, hakket
1
yoghurt, fedtfattig
5 spsk.
mayonnaise, fedtfattig
1 spsk.
citronsaft
1 tsk.
dild
1/4 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Vask kålen. Skær den i fine strimler, til du har 2 kopper kål.
- 3
Skræl guleroden. Riv den på et rivejern.
- 4
Hak en halv grøn peberfrugt i små stykker.
- 5
Fjern kernehuset, og hak æblet.
- 6
Kom kål, gulerod, peberfrugt og æble i en stor skål. Rør sammen.
- 7
Kom yoghurt, mayonnaise, citronsaft og dild i en lille skål. Rør sammen til en dressing.
- 8
Hæld dressingen over salaten. Vend rundt.
- 9
Tilsæt salt og peber efter smag.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
