Æblemoskage
Kanel, muskatnød og ristede valnødder gør, at denne kage smager lige så godt, som den dufter.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 skive (2,5 cm), 1/16 af opskriften (72 g)
193
Kalorier
3g
Protein
36g
Kulhydrater
5g
Fedt
1g
Fibre
21g
Sukker
165mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 13 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
valnødder, hakkede
1/2 kop
æblemos, usødet
1 1/2 kopper
æg
1
sukker
1 kop
madolie
2 spsk. · eller olie efter eget valg
vaniljeekstrakt
1 tsk.
hvedemel
2 kopper
natron
2 tsk.
stødt kanel
1/2 tsk.
stødt muskatnød
1/2 tsk.
rosiner
1 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne grundigt med sæbe og varmt vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to brødforme (ca. 20x10x5 cm).
- 3
Rist valnødderne på en tør pande. Rør rundt, mens de varmes ved lav til middel varme i 5 til 7 minutter. De er klar, når de er brune og dufter nøddeagtigt. Stil dem til side til afkøling.
- 4
Rør æblemos, æg, sukker, olie og vanilje sammen i en stor skål.
- 5
Bland mel, natron, kanel og muskatnød i en mindre skål.
- 6
Hæld melblandingen i æblemosblandingen.
- 7
Rør rosiner og de afkølede ristede nødder i.
- 8
Fordel dejen ligeligt i de to smurte forme. Bag i 45 til 55 minutter.
- 9
Tag kagerne ud af ovnen. Lad dem køle af i 10 minutter. Tag dem ud af formene, og lad dem færdigkøle. For den bedste smag bør kagerne køle af i et par timer, før de serveres.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Wise Learn at Home Print Materials Rutgers University Cooperative Extension
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
