Kylling og ris
Denne etpandesret giver en hurtig, lækker og sund hverdagsmiddag.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften (297 g)
379
Kalorier
30g
Protein
37g
Kulhydrater
12g
Fedt
3g
Fibre
4g
Sukker
123mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 72 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
2 spsk. · eller olie efter eget valg
hel kylling, skåret i stykker og uden skind
1
mellemstor grøn peberfrugt, hakket
1
løg, hakket
1
fed hvidløg, finthakkede
3
tomater, hakkede
2
kyllingebouillon, saltreduceret
2 1/4 kopper
laurbærblad
1
salt
efter smag, valgfrit
peber
efter smag, valgfrit
ris, ukogte
1 kop
ærter
1 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Varm olien op på en stor pande ved middelhøj varme, og brun kyllingen på begge sider.
- 3
Tilsæt peberfrugt, løg og hvidløg, og steg i cirka 5 minutter.
- 4
Tilsæt tomat, bouillon og laurbærblad. Tilsæt salt og peber efter smag.
- 5
Læg låg på, og steg i 20 minutter.
- 6
Tilsæt risene, rør godt rundt, læg låg på, og lad det simre i 20 til 30 minutter mere, til al væsken er absorberet, og kyllingen er mør.
- 7
Tilsæt ærterne, og steg, til de er varme. Fjern laurbærbladet, inden retten serveres.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
