Morgenmadsbruschetta med avocado
Start dagen med et morgenmadstwist på klassisk bruschetta: avocado, tomat, hårdkogt æg og ricotta med basilikum oven på ristet, rustikt fuldkornsbrød...
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
397
Kalorier
17g
Protein
55g
Kulhydrater
13g
Fedt
7g
Fibre
2g
Sukker
446mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 210 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
moden avocado
1
mellemstore tomater
2
forårsløg
1
frisk basilikum, hakket
1/2 kop · plus 2 spsk. til pynt
æg
4 · hårdkogte
fuldkornsbaguette
12 skiver
ricottaost
1/4 kop · fedtreduceret
knust sort peber, efter smag
Fremgangsmåde
- 1
Skær avocado, tomater og forårsløg i tern.
- 2
Pil og hak de hårdkogte æg.
- 3
Gem 2 spsk. basilikum til pynt, og vend forsigtigt de første fem ingredienser sammen i en lille skål. Tilsæt peber efter smag.
- 4
Rist baguetteskiverne, og smør dem med ricottaost.
- 5
Top med avocadoblandingen, og pynt med hakket basilikum.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
