
Ovnbagte æbler og søde kartofler
Læg søde kartofler og æbler i lag til denne søde og mættende varme tilbehør.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften
299
Kalorier
2g
Protein
61g
Kulhydrater
6g
Fedt
6g
Fibre
45g
Sukker
296mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstore søde kartofler
5
mellemstore æbler
4
farin, fast pakket
1/2 kop
salt
1/2 tsk.
margarine
1/4 kop
muskatnød
1 tsk.
varmt vand
1/4 kop
honning
2 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kog de 5 søde kartofler i vand, til de næsten er møre.
- 3
Når de søde kartofler er kølet af, skrælles og skæres de i skiver.
- 4
Skræl æblerne. Fjern kernehusene, og skær æblerne i skiver.
- 5
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 6
Smør et ovnfast fad med smør eller margarine.
- 7
Læg et lag søde kartofler i bunden af fadet.
- 8
Læg et lag æbleskiver ovenpå.
- 9
Tilsæt lidt sukker, salt og små stykker margarine til æblelaget.
- 10
Gentag trin 6, 7 og 8 for at lave flere lag af søde kartofler, æbler og sukker/salt.
- 11
På det øverste æblelag drysses resten af farinen og stykkerne af margarine.
- 12
Drys det øverste lag med muskatnød.
- 13
Bland det varme vand og honningen sammen. Hæld blandingen over det øverste lag.
- 14
Bag i cirka 30 minutter, til æblerne er møre.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.