
Bagt vintersquash med æbler og krydderier
Sikke en lækker efterårstilbehør! Brug dine yndlingssorter af æbler og vintersquash til denne lækre opskrift.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften
40
Kalorier
1g
Protein
10g
Kulhydrater
0g
Fedt
2g
Fibre
5g
Sukker
1mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
vintersquash (acorn, butternut eller Hubbard)
2 1/2 kopper
æbler (Macintosh, Granny Smith eller Rome)
1 1/2 kopper
muskatnød
1/2 tsk.
kanel
1 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Vask og forbered squash og æbler (behold skrællen på æblerne for ekstra fibre).
- 4
Skær squash og æbler i skiver.
- 5
Læg skiftevis lag af squash og æbler i et fad (ca. 20x20 cm), og slut af med æbler.
- 6
Drys krydderierne over det øverste lag.
- 7
Dæk til med stanniol.
- 8
Bag i den forvarmede ovn i 45 til 60 minutter, til squashen er mør.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Baked Squash with Apples and Spices Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.