
Bananbrød
Denne opskrift på bananbrød pakker 3 store bananer i hvert brød! Det er en fantastisk måde at bruge overmodne bananer på.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 skive, 1/12 af opskriften
139
Kalorier
3g
Protein
25g
Kulhydrater
3g
Fedt
1g
Fibre
11g
Sukker
330mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 17 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
store bananer
3 · godt modne
æg
1
madolie
2 spsk. · eller anden madolie efter valg
skummetmælk
1/3 kop
sukker
1/3 kop
salt
1 tsk.
natron
1 tsk.
bagepulver
1/2 tsk.
hvedemel
1 1/2 kopper
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Skræl bananerne. Kom dem i en skål, og mos dem med en gaffel.
- 4
Tilsæt æg, olie, mælk, sukker, salt, natron og bagepulver, og rør godt med gaflen.
- 5
Rør langsomt melet i banandejen. Rør i 20 sekunder, til melet er fugtet.
- 6
Smør en brødform (ca. 20x10 til 25x13 cm) let med lidt olie eller madlavningsspray. Eller beklæd formen med bagepapir.
- 7
Hæld dejen i brødformen.
- 8
Bag i 45 minutter, til en tandstikker stukket ind på midten kommer ren ud.
- 9
Lad brødet køle af i 5 minutter, før det tages ud af formen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from the Pennsylvania Nutrition Education Network
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.