Bananer med karamelsauce
Sød og lækker, denne banandessert bliver et hit hos hele familien! Opskriften giver 12 portioner, hvilket gør den til et perfekt valg til sammenkomster og højtider.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/12 af opskriften
189
Kalorier
1g
Protein
33g
Kulhydrater
6g
Fedt
1g
Fibre
28g
Sukker
13mg
Natrium
Mættet fedt 4 g · Kolesterol 16 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
store bananer
6
smør
6 spsk.
sukker
1 kop
kondenseret skummetmælk
1/2 kop
majsstivelse, opløst i 2 tsk. vand
2 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 3
Læg de uskrællede bananer på en bageplade. Prik hul i skrællen på hver banan flere gange med en gaffel.
- 4
Bag bananerne i cirka 8 minutter. Skrællen bliver sort.
- 5
Kog smør, vand og sukker ved moderat varme, til det får en mellembrun farve (det vil ligne karamel). Tag det af varmen.
- 6
Rør mælken og majsstivelsesblandingen i karamelmassen. Rør, til det er opløst.
- 7
Sæt det tilbage på varmen, og bring det i kog under konstant omrøring.
- 8
Tag det af varmen, og lad det køle lidt af.
- 9
Servér over de bananer, som er skrællet og skåret i skiver på langs.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Originally named "Ivory Coast Bananas with Caramel Sauce" African American Recipes Contra Costa County Health Services Nutrition, Physical Activity, and Food Security Project
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
