Oksekød med hvidkål
Hvidkålet i denne enkle pande-ret giver opskriften et boost af C-vitamin og fibre.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
235
Kalorier
23g
Protein
17g
Kulhydrater
9g
Fedt
6g
Fibre
9g
Sukker
101mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 66 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
hoved hvidkål
1 · vasket og skåret i mundrette stykker
mellemstort løg
1 · hakket
hakket oksekød
1 pund · 90 % magert
sprøjt madlavningsspray
2
hvidløgspulver
1 tsk.
sort peber
1/4 tsk.
salt
efter smag, valgfrit
chiliflager
efter smag, valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Hak hvidkål og løg, og stil til side.
- 3
Brun det hakkede oksekød ved middel varme på en stor pande. Hæld fedtet fra og stil kødet til side.
- 4
Sprøjt panden med madlavningsspray. Steg det hakkede løg ved middel varme, til det er blødt.
- 5
Tilsæt hvidkålet til løget og steg, til hvidkålet begynder at tage farve.
- 6
Rør oksekødet i hvidkåls- og løgblandingen.
- 7
Krydr med hvidløgspulver, salt (valgfrit) og peber. Tilsæt chiliflager (valgfrit), hvis du kan lide det stærkt.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · "Beef and Cabbage for Dinner Tonight" University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
