Oksekød- og grøntsagssuppe
Én stor gryde og 1 time er alt, du behøver til denne mættende suppe. Lav den til frokost, eller servér den til aftensmad.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop
202
Kalorier
14g
Protein
27g
Kulhydrater
5g
Fedt
5g
Fibre
7g
Sukker
65mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 33 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
hakket oksekød
1 pund
saltreduceret majs
1 1/2 dåser · ca. 23 unse
saltreducerede gulerødder
1 dåse · ca. 15 unse
kartofler
1 dåse · i skiver, ca. 15 unse
tomater i tern uden tilsat salt
1 dåse · ca. 15 unse
lille løg, i tern
1
tør makaroni
1/2 kop
hvidløgspulver
1 tsk.
løgpulver
1 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Brun det hakkede oksekød i en stor gryde ved middel varme i 8 til 10 minutter. Hæld fedtet fra.
- 2
Tilsæt majs, gulerødder, kartofler, tomater og løg til gryden.
- 3
Lad det simre ved middel varme i 25 minutter. Rør rundt hvert 10. minut.
- 4
Tilsæt makaroni, hvidløgspulver og løgpulver til gryden.
- 5
Lad det simre ved middel varme i 20 minutter. Rør rundt hvert 10. minut.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
