Oksekød og kartofler
Eating Smart Seasoning Mix gør denne ret til en hurtig og smagfuld aftensmad med oksekød og kartofler. Prøv søde kartofler eller andre typer for mere variation.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1
493
Kalorier
32g
Protein
72g
Kulhydrater
9g
Fedt
7g
Fibre
10g
Sukker
150mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 68 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
90 % magert hakket oksekød
1 pund
vand
1 1/3 kopper
mellemstore kartofler, skrællede og skåret i tynde skiver
7
Sund krydderiblanding
3/4
salt
efter smag, valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Vask og skræl kartoflerne.
- 3
Saml, skær og afmål alle ingredienser, før du går i gang med opskriften.
- 4
Brun det hakkede oksekød på en stor pande. Hæld fedtet fra.
- 5
Tilsæt vand, kartofler og krydderiblanding. Rør det sammen med kødet.
- 6
Bring i kog, skru ned for varmen, læg låg på og lad det simre i 20 til 30 minutter, til kartoflerne er møre.
- 7
Tag låget af og lad det koge videre, til overskydende vand er fordampet.
- 8
Smag til, og tilsæt lidt salt, hvis det er nødvendigt.
- 9
Stil rester i køleskabet inden for 2 timer. Spis dem inden for 3 til 5 dage.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart Being Active Recipes Colorado State University and University of California at Davis
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
