Nachos med peberfrugt
Prøv denne lækre og anderledes måde at bruge peberfrugter på. Brug en hvilken som helst farve peberfrugt og enhver type bønner.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1
119
Kalorier
10g
Protein
10g
Kulhydrater
5g
Fedt
3g
Fibre
3g
Sukker
275mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 27 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
peberfrugter, valgfri farve
4
salsa
1 kop
krydderi
2 tsk. · prøv en blanding: chilipulver, hvidløgspulver, spidskommen, peber
kogt kylling, strimlet eller hakket
1 kop · eller tofu, eller prøv en kombination
bønner fra dåse eller kogte, afdryppede (valgfri type)
1 kop
cheddarost, revet
3/4 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Vask peberfrugterne, fjern kernerne og skær dem i mundrette stykker. Fordel stykkerne tæt sammen i et enkelt lag på en stor bageplade beklædt med folie.
- 4
Bland salsa, krydderier og kød, bønner eller tofu i en mellemstor skål. Fordel blandingen jævnt over peberfrugtstykkerne. Top med ost.
- 5
Bag i 15 minutter, til peberfrugterne er varme igennem, og osten er smeltet. Servér varm.
Noter
- •Prøv at toppe med hakkede forårsløg eller sorte oliven.
- •Prøv at tilføje frisk koriander på toppen for mere smag.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
