
Muffins med blåbær
Lav dine egne muffins fra bunden med denne opskrift. Hvis friske blåbær ikke er tilgængelige eller er dyre, kan du prøve at bruge frosne blåbær.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 muffin, 1/12 af opskriften
259
Kalorier
4g
Protein
37g
Kulhydrater
11g
Fedt
1g
Fibre
20g
Sukker
195mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 35 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
1/2 kop · eller en anden madolie efter eget valg
sukker
1 kop
æg
2
letmælk (1 %)
1/2 kop
vanilje
1 tsk.
hvedemel
2 kopper
bagepulver
2 tsk.
salt
1/2 tsk.
blåbær
2 kopper · friske eller frosne
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 190 °C.
- 3
Smør muffinformene.
- 4
Rør olie og sukker sammen i en stor skål, til det er cremet.
- 5
Tilsæt æg, mælk og vanilje. Rør, til det er blandet.
- 6
Rør mel, bagepulver og salt sammen i en mellemstor skål.
- 7
Tilsæt melblandingen til olie- og sukkerblandingen i den store skål. Rør det sammen.
- 8
Rør blåbærrene i dejen.
- 9
Fyld hver muffinform 2/3 op med dej.
- 10
Bag i 25 til 30 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.