Braiserede kyllingelår med spinat
Kyllingelår steges gyldne og simrer derefter i en fyldig sauce med løg, hvidløg, timian og rosmarin sammen med mør spinat.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
234
Kalorier
28g
Protein
8g
Kulhydrater
10g
Fedt
4g
Fibre
2g
Sukker
474mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 133 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
udbenede, skindfrie kyllingelår
4
madolie
1 tsk.
salt
1/2 tsk.
sort peber
1/2 tsk.
lille gult løg, hakket
1
fed hvidløg, finthakket
3
tørret timian
1 tsk.
tørret rosmarin
1/2 tsk.
vand
1 kop
frossen spinat (10 unse)
1 pakke · eller 1 bundt frisk spinat
Fremgangsmåde
- 1
Varm en pande op ved middelhøj varme. Tilsæt 1 tsk. olie. Læg kyllingen i med oversiden nedad. Steg på begge sider, til den er godt brunet. Tag kyllingen op på en tallerken, og stil den til side.
- 2
Varm panden op igen ved middel varme. Tilsæt løg, hvidløg, timian og rosmarin. Steg i cirka 5 minutter, til løget er blødt og gyldent. Læg kyllingen tilbage i panden.
- 3
Tilsæt vandet, og læg låg på. Fortsæt tilberedningen i cirka 30 minutter.
- 4
Tilsæt den frosne spinat, og lad det stege i cirka 10 minutter. Eller tilsæt den friske spinat, og steg i cirka 2 minutter, til den falder sammen. Servér med det samme.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
