Muffins med klidflager og rosiner
Prøv disse muffins med klid og fuldkorn til en hurtig og sund start på dagen.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 muffin
178
Kalorier
4g
Protein
31g
Kulhydrater
5g
Fedt
2g
Fibre
14g
Sukker
380mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 23 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
hvedemel
1/2 kop
grahamsmel
3/4 kop
salt
1/4 tsk.
natron
2 tsk.
sukker
1/2 kop
klidflager med rosiner
1 3/4 kopper
æg
1
kærnemælk
1 kop
madolie
2 spsk. · eller en anden madolie efter eget valg
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 220 °C. Sprøjt eller smør bunden af en muffinform.
- 3
Kom melet i en stor skål. Tilsæt salt, natron og sukker. Rør godt sammen.
- 4
Rør klidflagerne i. Rør godt sammen.
- 5
Lav en fordybning i midten af blandingen, og stil den til side.
- 6
Pisk æg, kærnemælk og olie sammen i en anden skål.
- 7
Hæld æggeblandingen i fordybningen i cerealieblandingen, og rør, til alle ingredienser er fugtige. Undgå at røre for meget.
- 8
Fyld formene 2/3 op.
- 9
Bag i 15 til 20 minutter, til de er gyldenbrune.
- 10
Hvis de ikke spises med det samme, pakker du de bagte muffins ind i folie eller en plastikpose og opbevarer dem i fryseren. Optø dem i 15 sekunder i mikroovnen eller natten over i køleskabet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
