Klidmuffins
Leder du efter en kreativ måde at bruge morgenmadscerealier på? Så led ikke længere end denne opskrift.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/30 af opskriften
309
Kalorier
5g
Protein
50g
Kulhydrater
10g
Fedt
3g
Fibre
26g
Sukker
340mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 31 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
hvedemel
5 kopper
salt
2 tsk.
natron
2 tsk.
sukker
3 kopper
klidflager med rosiner
8 kopper · cirka 15 unse
æg, sammenpiskede
4
kærnemælk
4 kopper
madolie
1 kop · eller en anden madolie efter eget valg
madlavningsspray
eller olie
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Afmål mel i en stor skål.
- 3
Tilsæt salt, natron, sukker og klidflager til melet, og rør godt sammen med en ske.
- 4
Lav en "fordybning" i midten af de tørre ingredienser med en ske.
- 5
Pisk æggene med en gaffel i en mellemstor skål, til hvider og blommer er jævnt blandet.
- 6
Tilsæt mælk og olie til æggene. Pisk med en gaffel.
- 7
Tilsæt den flydende blanding til de tørre ingredienser. Rør, til de tørre ingredienser er fugtige (dejen bliver klumpet).
- 8
Smør let bunden af papirformene i muffinbakken (eller brug muffinforme). Fyld formene 3/4 op.
- 9
Bag ved 220 °C i 15 til 20 minutter.
- 10
De bagte muffins kan fryses til senere brug.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Quick and Healthy Meals: Tips and Tools for Planning Meals for Your Family Ohio State University Cooperative Extension Cuyahoga County
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
