Morgenmadsburrito med salsa
Start dagen stærkt med denne mættende morgenmadsburrito, fyldt med æg, grøntsager og en blanding af andre ingredienser.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 burrito, 1/4 af opskriften
225
Kalorier
11g
Protein
26g
Kulhydrater
9g
Fedt
2g
Fibre
3g
Sukker
478mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 206 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
store æg
4
frossen majs
1/8 kop · 2 spsk.
letmælk
1 spsk.
grøn peberfrugt, i tern
1/8 kop · 2 spsk.
løg, finthakket
1/4 kop
tomater, i tern
1/16 kop · 1 spsk.
sennep
1 tsk.
hvidløgspulver
1/4 tsk.
stærk chilisauce
valgfrit
tortillas (ca. 20 cm)
4
frisk tomatsalsa
1/4 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C.
- 3
Pisk æg, majs, mælk, peberfrugt, løg, tomater, sennep, hvidløgspulver, chilisauce og salt sammen i en stor skål i 1 minut, til æggemassen er ensartet.
- 4
Hæld æggemassen i et ovnfast fad (ca. 23x23x5 cm), der er smurt med lidt olie, og dæk med folie.
- 5
Bag i 20 til 25 minutter, til æggene har sat sig og er helt gennembagte.
- 6
Pak tortillaerne ind i husholdningsfilm og varm dem i mikroovnen i 20 sekunder. Vær forsigtig, når du pakker dem ud, dampen kan være varm.
- 7
Skær den bagte æggemasse i 4 lige store stykker og rul ét stykke ind i hver tortilla.
- 8
Servér hver burrito toppet med 2 spsk. salsa.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Family Fun USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
