Morgenmadsburritos med kartofler og æg
Disse burritos med kartofler og æg er perfekte til morgenmad, men du kan lige så godt nyde dem til frokost eller endda aftensmad! Nyd dem med din yndlingsfrugt ved siden af.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 burrito
194
Kalorier
6g
Protein
31g
Kulhydrater
5g
Fedt
3g
Fibre
3g
Sukker
395mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 46 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
1 spsk. · eller en anden madolie efter eget valg
kartofler, finthakkede
4 kopper
mellemstort løg, hakket
1
mellemstor rød eller grøn peberfrugt, hakket
1
fed hvidløg, presset eller finthakket
3
æg, sammenpiskede
2
sort peber
1 tsk.
salt
1/2 tsk.
cheddarost
1/2 kop revet, valgfrit
stærk chilisauce
efter smag, eller salsa, valgfrit
hvedetortillas
9 · eller majstortillas
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Varm olien op ved middelhøj varme i en stor pande.
- 3
Tilsæt kartofler, løg, peberfrugt og hvidløg. Steg, til kartoflerne er møre, cirka 10 minutter. Rå kartofler kan tage længere tid, tjek med en gaffel, om de er møre.
- 4
Skru ned til middel varme, og skub kartoffelblandingen ud til siderne af panden, så der er plads til æggene i midten. Tilsæt æggene, og rør dem til røræg (bland ikke kartoflerne i, før æggene er stivnet). Rør alle ingredienserne sammen.
- 5
Rul tortillaerne om fyldet, og top med salsa og ost, hvis du bruger det.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Speedy Burritos, Eat Better, Eat Together Washington State University
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
