Brune ris med sydende kylling og grøntsager
Denne risskål med grøntsager og kylling er nem at lave og populær blandt både børn og voksne!
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
436
Kalorier
30g
Protein
56g
Kulhydrater
10g
Fedt
6g
Fibre
10g
Sukker
521mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 75 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
varme, kogte brune ris
3 kopper
saltreduceret sojasauce
3 spsk.
vand
1/4 kop
honning
1 spsk.
majsstivelse
1 spsk.
rapsolie eller majsolie
1 1/2 spsk.
udbenet kyllingebryst
16 unse · i 2,5 cm tern
fed hvidløg
2 · finthakket
hvidt løg, skåret i små både
1 · cirka 0,3 cm tykke
mellemstore gulerødder, pillede og skåret i tynde skiver
3 · 1 kop i alt
små broccolibuketter
1 1/2 kopper
mellemstor rød peberfrugt
1 · skåret i 2,5 cm stykker
Fremgangsmåde
- 1
Rør sojasauce, vand, honning og majsstivelse sammen i en lille skål, og stil til side.
- 2
Varm olien op i en wok eller en stor pande. Tilsæt det finthakkede hvidløg, og svits i cirka 1 minut, til hvidløget er gyldent.
- 3
Tilsæt kyllingen, og steg i cirka 5 til 6 minutter. Skub derefter kyllingen til siden.
- 4
Kom løget i midten af panden, steg det, til det er let mørt, og skub det til siden.
- 5
Gør det samme med gulerødder, broccoli og peberfrugt hver for sig: læg dem i midten af panden, steg dem, til de er let møre, og skub dem til siden.
- 6
Hæld sojasauceblandingen i midten af panden. Lad de andre ingredienser blive liggende ved siderne, og rør i saucen, til den tykner.
- 7
Rør det sammen med grøntsagerne og kyllingen. Servér straks over kogte brune ris.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
