Tabbouleh med brune ris
Prøv denne forfriskende, middelhavsinspirerede ret med tomater og agurk, krydret med mynte og persille. Klar på under 30 minutter, eller lav den aftenen før for en kraftigere smag.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
216
Kalorier
3g
Protein
28g
Kulhydrater
10g
Fedt
2g
Fibre
1g
Sukker
208mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
brune ris
3 kopper · kogte
agurk
3/4 kop · hakket
tomat
3/4 kop · hakket
frisk persille
1/2 kop · hakket
friske mynteblade
1/4 kop · hakkede
forårsløg
1/4 kop · i skiver
olivenolie
1/4 kop
citronsaft
1/4 kop
salt
1/2 tsk.
friskkværnet sort peber
1/4 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Kom ris, agurk, tomat, persille, mynte, forårsløg, olivenolie, citronsaft, salt og peber i en stor skål.
- 2
Vend godt rundt, og stil på køl.
Noter
- •Brug rester af brune ris fra et måltid, du har lavet tidligere på ugen. Eller lav en stor portion i weekenden, som du kan bruge i denne ret og til andre nemme hverdagsmåltider.
- •For den bedste smag bør du stille salaten på køl i mindst 1 time, så smagene når at trænge sammen.
- •Servér den over fisk eller magert kød, sammen med hummus og pita, eller som fyld i friske tomater.
- •Materialer: Du skal bruge en stor skål, målebægre, måleskeer, en røreske og en skarp kniv.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
