
Brunswick stew
Denne mættende gryderet giver 8 portioner, eller du kan fordoble opskriften til en større forsamling. Spring turen til supermarkedet over ved at bruge friske rester af kogt kylling eller kalkun, der er opbevaret og håndteret korrekt, sammen med dåsegrøntsager fra spisekammeret.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop tilberedt gryderet, 1/8 af opskriften
177
Kalorier
16g
Protein
21g
Kulhydrater
4g
Fedt
4g
Fibre
5g
Sukker
54mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 33 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
1 spsk. · eller anden madolie
mellemstort løg, hakket
1
saltreduceret hønsebouillon
2 kopper
udbenet kylling eller kalkun, kogt og i tern
2 kopper
tomater, saltreducerede fra dåse eller kogte
2 kopper
limabønner, kogte
2 kopper · eller fra dåse, saltreducerede
hele majskerner fra dåse, saltreducerede
2 kopper · eller kogte
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Varm olien op i en stor gryde. Tilsæt løget, og steg det i olien, til det er mørt.
- 3
Tilsæt alle de resterende ingredienser. Bring det op til svag simren ved middel-lav varme, og lad det simre i 30 minutter.
- 4
Giver 8 portioner à cirka 1 kop hver.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Healthy Futures Virginia Cooperative Extension
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.