Caribisk gryderet
Denne hurtige gryderet med bønner, peberfrugt, tomater og oregano laves i én gryde og bruger instant brune ris for at spare tilberedningstid.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop
182
Kalorier
6g
Protein
34g
Kulhydrater
3g
Fedt
6g
Fibre
2g
Sukker
69mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstort løg, hakket
1
mellemstor grøn peberfrugt
1/2 · i tern
rapsolie
1 spsk. · eller en anden olie efter eget valg
stuvede tomater, saltreducerede
1 dåse (14,5 unse)
sorte bønner, saltreducerede
1 dåse (15,5 unse) · eller bønner efter eget valg
oreganoblade
1 tsk.
hvidløgspulver
1/2 tsk.
instant brune ris, utilberedte
1 1/2 kopper
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Svits løg og peberfrugt i rapsolien på en stor pande, til de er møre. Det må ikke tage farve.
- 3
Tilsæt tomater, bønner (med væsken fra begge), oregano og hvidløgspulver. Bring i kog.
- 4
Rør risene i og læg låg på.
- 5
Skru ned for varmen og lad det simre i 5 minutter.
- 6
Tag gryden af varmen og lad den stå i 5 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
