Malle-gryderet med ris
Chili- og krydderiblandingen giver denne fiskegryde et ekstra pift af smag. Servér den med brune ris for flere fuldkorn.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop gryderet med 1/2 kop ris
384
Kalorier
23g
Protein
59g
Kulhydrater
7g
Fedt
10g
Fibre
9g
Sukker
159mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 52 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
mellemstore kartofler
2
tomater i tern, saltreducerede
1 dåse · dåse på 14,5 unse
hakket løg
1 kop
vand
2 kopper
fed hvidløg
2 · finthakket
kål
1/2 hoved · groft hakket
mallefileter
1 pund
Chili- og krydderiblanding
1 1/2 spsk.
forårsløg
i skiver, efter behov
brune ris, kogte
2 kopper
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skær kartoflerne i kvarte.
- 3
Kom kartofler, tomater med saften, løg, vand og hvidløg i en stor gryde. Bring i kog, og skru ned for varmen. Kog med låg på ved middelsvag varme i 10 minutter.
- 4
Tilsæt kålen og bring i kog igen. Skru ned for varmen. Kog med låg på i 5 minutter, og rør indimellem.
- 5
Skær imens fileterne i stykker på cirka 5 cm. Vend dem i chili- og krydderiblandingen.
- 6
Kom fisken i sammen med grøntsagerne. Skru ned for varmen, og lad det simre med låg på i 5 minutter, til fisken nemt kan deles med en gaffel.
- 7
Servér i dybe tallerkener. Pynt med forårsløg i skiver, hvis du ønsker det. Servér med en skefuld varme, kogte brune ris.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
