
dinnerThaieasy
Thailandsk Gul Karry med Tofu
Mild og cremet thailandsk gul karry med sprød tofu, kartofler og peanuts.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
25 min2 portioner
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
776Kal
29 g
Protein
69 g
Kulhydrater
46 g
Fedt
Ingredienser
- 365 Kal
Fast tofu
250 g
- 552 Kal
Kokosmælk
400 ml
- 60 Kal
Gul karrypasta
3 tbsp
- 150 Kal
Kartofler
1 medium
- 25 Kal
Gulerødder
1 medium
- 113 Kal
Peanuts
20 g
- 10 Kal
Fisksauce
1 tbsp
- 16 Kal
Brunt sukker
1 tsp
- 260 Kal
Jasmine ris
200 g
Fremgangsmåde
- 1
Pres og skær tofu i tern. Steg den, indtil den er gylden.
- 2
Steg karrypastaen i kokoscremen.
- 3
Tilsæt kokosmælk, ternede kartofler og gulerødder. Lad simre i 15 minutter.
- 4
Tilsæt tofu, fisksauce og sukker. Server over ris med peanuts.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.