Thailandsk Gul Karry med Tofu
dinnerThaieasy

Thailandsk Gul Karry med Tofu

Mild og cremet thailandsk gul karry med sprød tofu, kartofler og peanuts.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

776Kal

29 g

Protein

69 g

Kulhydrater

46 g

Fedt

Ingredienser

  • Fast tofu

    250 g

    365 Kal
  • Kokosmælk

    400 ml

    552 Kal
  • Gul karrypasta

    3 tbsp

    60 Kal
  • Kartofler

    1 medium

    150 Kal
  • Gulerødder

    1 medium

    25 Kal
  • Peanuts

    20 g

    113 Kal
  • Fisksauce

    1 tbsp

    10 Kal
  • Brunt sukker

    1 tsp

    16 Kal
  • Jasmine ris

    200 g

    260 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Pres og skær tofu i tern. Steg den, indtil den er gylden.

  2. 2

    Steg karrypastaen i kokoscremen.

  3. 3

    Tilsæt kokosmælk, ternede kartofler og gulerødder. Lad simre i 15 minutter.

  4. 4

    Tilsæt tofu, fisksauce og sukker. Server over ris med peanuts.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.