Thai Yellow Curry with Tofu
dinnerThaieasy

Thai Yellow Curry with Tofu

Mild and creamy Thai yellow curry with crispy tofu, potatoes, and peanuts.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

25 min2 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

776Kal

29 g

Protein

69 g

Kulhydrater

46 g

Fedt

Ingredienser

  • Firm tofu

    250 g

    365 Kal

  • Coconut milk

    400 ml

    552 Kal

  • Yellow curry paste

    3 tbsp

    60 Kal

  • Potatoes

    1 medium

    150 Kal

  • Carrots

    1 medium

    25 Kal

  • Peanuts

    20 g

    113 Kal

  • Fish sauce

    1 tbsp

    10 Kal

  • Brown sugar

    1 tsp

    16 Kal

  • Jasmine rice

    200 g

    260 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Press and cube tofu. Pan-fry until golden.

  2. 2

    Fry curry paste in coconut cream.

  3. 3

    Add coconut milk, cubed potatoes, carrots. Simmer 15 min.

  4. 4

    Add tofu, fish sauce, sugar. Serve over rice with peanuts.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play