Urte-belagte Lammekoteletter
dinnerFrenchhard

Urte-belagte Lammekoteletter

Elegant lammekotelet med en Dijon urte skorpe, serveret med bagte grøntsager.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

40 min4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

604Kal

41 g

Protein

15 g

Kulhydrater

43 g

Fedt

Ingredienser

  • Lammekotelet

    800 g

    1840 Kal
  • Dijon sennep

    2 sb

    30 Kal
  • Brødkrummer

    60 g

    230 Kal
  • Frisk rosmarin

    2 sb

    2 Kal
  • Frisk timian

    1 sb

    1 Kal
  • Hvidløg

    3 fed

    13 Kal
  • Olivenolie

    2 sb

    239 Kal
  • Grønne bønner

    200 g

    62 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Brun lammekoteletterne på alle sider.

  2. 2

    Pensl med Dijon. Tryk urtebrødkrummemassen ind i kødet.

  3. 3

    Steg ved 200°C i 20-25 min for medium-rare.

  4. 4

    Lad hvile i 10 min. Skær ud i koteletter. Server med bagte grønne bønner.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.