snackPolishmedium
Polsk Obwarzanek
Snoet ringformet brød fra Kraków, dækket med valmue- eller sesamfrø.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
1 hr3 portioner
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
393Kal
14 g
Protein
72 g
Kulhydrater
6 g
Fedt
Ingredienser
915 KalHvedemel
250 g
4 KalGær
1 tsk
- 0 Kal
Vand
130 ml
- 49 Kal
Sukker
1 spsk
0 KalSalt
1 tsk
- 90 Kal
Valmuefrø
2 spsk
- 103 Kal
Sesamfrø
2 spsk
- 17 Kal
Æggehvide
1 stor
Fremgangsmåde
- 1
Lav dej: mel, gær, vand, sukker, salt. Ælt, hæv i 30 min.
- 2
Del i stykker. Tril til snore og form snoede ringe.
- 3
Kog kort i vand med sukker.
- 4
Pensl med æggehvide. Dæk med valmue- eller sesamfrø.
- 5
Bag ved 200°C i 15-18 min indtil gyldne.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
