Ost- og majssuppe
Dette er en mættende vegetarisk suppe til et sundt og fyldigt måltid på en kold aften. Hvis du har rester, der er blevet opbevaret korrekt, kan du tilsætte skinke, kylling eller andet kød for ekstra protein.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften
164
Kalorier
7g
Protein
28g
Kulhydrater
4g
Fedt
3g
Fibre
8g
Sukker
123mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 11 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
kartofler, i tern
2 kopper
gulerod, i skiver
1 kop
bladselleri, hakket
1 kop
løg, hakket
1/2 kop
sort peber
1/4 tsk.
cremet majs, saltreduceret
1 dåse (14,75 unse)
mælk, skummet
1 1/2 kopper
cheddar eller amerikansk ost, revet
1/2 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom kartofler, gulerødder, selleri, løg og krydderier i en gryde. Tilsæt 1 kop vand. Læg låg på, og lad det simre i 10 minutter.
- 3
Tilsæt majs og peber. Kog i 5 minutter mere, til grøntsagerne er møre.
- 4
Tilsæt mælk og ost. Rør, til osten er smeltet, og suppen er gennemvarm. Den må ikke koge.
- 5
Servér varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
