Puffet kirsebærpandekage
Duften af vanilje, kanel og frugt vil fylde dit hjem, når du bager disse puffede kirsebærpandekager. Kan du ikke lide kirsebær, kan du prøve med ferskner, pærer eller blåbær.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften
235
Kalorier
8g
Protein
29g
Kulhydrater
10g
Fedt
2g
Fibre
15g
Sukker
62mg
Natrium
Mættet fedt 5 g · Kolesterol 170 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
æg
3
skummetmælk
1/2 kop
vaniljeekstrakt
1 tsk.
hvedemel
1/2 kop
sukker
1 spsk.
kanel
1/8 tsk.
smør, usaltet
2 spsk.
søde kirsebær, halverede og udstenede, friske eller frosne (optøede og afdryppede)
2 kopper
mandler, i skiver, valgfrit
¼ kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 230 °C.
- 3
Pisk æg, mælk og vanilje sammen i en mellemstor skål eller en blender, til det er godt blandet.
- 4
Bland mel, sukker og kanel sammen. Tilsæt det til de flydende ingredienser, og rør, til der ikke er nogen klumper.
- 5
Kom margarine eller smør i en ovnfast pande på 25 til 28 cm eller et ovnfast fad, der rummer cirka 2,5 til 3 liter. Sæt panden eller fadet i den varme ovn, til margarinen eller smørret er smeltet og bobler. Tag den ud af ovnen, og fordel hurtigt kirsebærrene ud over bunden af den varme pande eller fad.
- 6
Hæld dejen over kirsebærrene, og drys med mandelflager, hvis du bruger dem.
- 7
Sæt den tilbage i ovnen, og bag i 15 til 20 minutter, til kanterne er brune, og den puffede midte er gylden. Lad den køle lidt af, inden du skærer den i 4 stykker. Den puffede midte vil synke lidt sammen, mens den køler af.
Noter
- •Prøv gerne med anden frugt, som ferskner, pærer eller blåbær.
- •Servér med naturel yoghurt eller vaniljeyoghurt.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
