Kylling mole
Chilipulver, kakao, hvidløgspulver og peanutbutter danner tilsammen en traditionel mexicansk kyllingeret. Servér den med brune ris til en hverdagsmiddag.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften
238
Kalorier
26g
Protein
14g
Kulhydrater
8g
Fedt
3g
Fibre
1g
Sukker
245mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 72 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
hel kylling, skåret i stykker, uden skind og fedt
1
vand
5 kopper
chilipulver
4 spsk.
oregano
1 tsk.
usødet kakao
1 tsk.
hvedemel
10 spsk.
sort peber
1 tsk.
hvidløgspulver
1 tsk.
vand
1 kop
cremet peanutbutter
1 spsk.
vand
1/4 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom kyllingen i en stor gryde med 1/4 kop vand. Læg låg på og lad det simre, til kyllingen er mør, cirka 45 minutter.
- 3
Bland chilipulver, oregano, kakao, mel (1/2 kop plus 2 spsk.), peber og hvidløgspulver med 1 kop vand i en mellemstor skål.
- 4
Tilsæt blandingen fra trin 2 til kyllingen i gryden og rør godt rundt.
- 5
Tilsæt peanutbutter og 5 kopper vand til kyllingen i gryden og rør godt rundt.
- 6
Bring i kog.
- 7
Skru ned til middel varme og kog i 10 til 15 minutter.
- 8
Rør rundt og servér med det samme.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
