Chimichurrisauce
Giv dit måltid et strejf af sydamerikansk stemning med denne smagfulde sauce, som kan bruges på kød, fisk eller grøntsager som marinade eller hældes over den færdige ret.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 3 spsk. (40 g)
93
Kalorier
0g
Protein
2g
Kulhydrater
9g
Fedt
0g
Fibre
0g
Sukker
30mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
bredbladet persille, let presset ned og hakket uden stilke
1 kop
fed hvidløg, finthakkede
4
salt
1/8 tsk.
friskkværnet peber
1/4 tsk.
chiliflager
1/2 tsk.
tørret oregano
1 spsk.
finthakkede forårsløg
2 spsk.
olivenolie
1/2 kop
eddike
3/4 kop
frisk citronsaft
3 spsk.
vand
1/4 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor, og puls, til det er godt hakket, men ikke purémos.
- 3
Skeen saucen over grillet kød, fjerkræ, skaldyr eller grøntsager. Saucen kan også bruges som marinade.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Argentinian Chimichurri Sauce Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
