
Chokoladekage med squash
At tilføje squash til en chokoladekage giver smag samt fibre, vitamin K, fosfor og folat.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 skive, 1/12 af opskriften
226
Kalorier
3g
Protein
26g
Kulhydrater
13g
Fedt
1g
Fibre
13g
Sukker
289mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 51 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
1/2 kop · eller anden madolie
kagemix med mørk chokolade
1 pakke
stødt kanel
1 tsk.
æg
3
vand
1 1/4 kopper
squash, revet eller finthakket
1 kop
hakkede valnødder
1/4 kop, valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og mel en kageform med hul i midten eller en bundtform (ca. 25 cm).
- 3
Bland kagemix og kanel i en stor skål.
- 4
Tilsæt æg, vand og olie. Rør sammen, til det er blandet, og pisk derefter med en elpisker i 2 minutter ved middelhastighed.
- 5
Vend squashen i. Tilsæt nødder, hvis du har lyst.
- 6
Hæld dejen i den smurte form. Bag i 50 minutter til 1 time, til kagen fjedrer tilbage, når du trykker let på den.
Noter
- •Brug et smurt fad (ca. 33x23 cm). Bag i 45 minutter.
- •For en lettere kage kan du bruge 6 æggehvider i stedet for hele æg.
- •Erstat 1/2 kop olie med 1/2 kop æblemos.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from: Aunt Barbara's Chocolate Squash Cake, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.