Laksefileter med citrus
Prøv denne søde og salte laksret med nøddeagtige vilde ris og en grøn salat!
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 portion
334
Kalorier
23g
Protein
17g
Kulhydrater
19g
Fedt
2g
Fibre
12g
Sukker
84mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 61 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
laks (3 til 4 fileter), duppet tør
1 pund
madolie
2 spsk.
hakket rødløg
1
babygulerødder (eller sød kartoffel)
1 kop
hakket persille
1/4 kop
appelsinjuice (delt i to)
1 kop
honning
1 spsk.
salt og peber efter smag
appelsin eller citron, skåret i både (valgfrit)
1
Fremgangsmåde
- 1
Forvarm ovnen til 200 °C.
- 2
Varm olien op i en ovnfast pande ved middelhøj til høj varme.
- 3
Tilsæt løg, gulerødder (eller sød kartoffel), persille og 1/2 kop appelsinjuice. Steg i 5 til 8 minutter.
- 4
Bland 1/2 kop appelsinjuice og honning i en lille skål.
- 5
Læg laksefileterne midt på panden, og krydr med salt og peber.
- 6
Hæld appelsinjuice- og honningblandingen over.
- 7
Sæt hele panden i ovnen, og bag i 16 til 18 minutter, eller til fisken nemt kan deles med en gaffel.
- 8
Pynt med appelsin- eller citronbåde, hvis du bruger det.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from First Nations Development Institute
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
