Citrusgrøntsager
AftensmadLet

Citrusgrøntsager

Giv klassiske blandede grøntsager et nyt twist med et skvæt limesaft, lidt olivenolie og frisk oregano.

25 min.4 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/4 af opskriften

136

Kalorier

5g

Protein

24g

Kulhydrater

2g

Fedt

8g

Fibre

6g

Sukker

64mg

Natrium

Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.

Ingredienser

  • blandede grøntsager

    4 kopper · for eksempel squash, majs og tomater

  • frisk limesaft

    2 spsk.

  • olivenolie

    1/2 spsk. · eller anden madolie

  • hakket frisk oregano

    1/2 tsk.

Fremgangsmåde

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Skær grøntsagerne i skiver, og dampkog dem i lidt vand.

  3. 3

    Hæld vandet fra, og læg dem i en skål til afkøling.

  4. 4

    Bland limesaft med olie. Tilsæt oregano, og rør sammen.

  5. 5

    Hæld limesaft-blandingen over de kolde grøntsager, og rør godt rundt.

  6. 6

    Servér.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services National Cancer Institute

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play