Klassisk honningflan
Flan er en lækker cremedessert, der nydes verden over. Afslut et festmåltid med denne godbid.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/2 kop
175
Kalorier
8g
Protein
35g
Kulhydrater
1g
Fedt
0g
Fibre
34g
Sukker
115mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 54 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
stort æg
1
æggeerstatning
1/2 kop
sprøjt madlavningsspray
2
skummetmælk
1 1/2 kopper
honning*, delt
7 spsk.
vaniljeekstrakt
1 tsk.
revet citronskal
1/2 tsk.
stødt kanel
1/2 tsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 160 °C.
- 3
Sæt en gryde med vand over på komfuret ved høj varme, og lad det komme i kog.
- 4
Sprøjt fire ovnfaste portionsforme med madolie-spray.
- 5
Bland det hele æg, æggeerstatning, mælk, 5 spsk. honning, revet citronskal og vaniljeekstrakt. Pisk sammen, til det er blandet, men ikke skummet.
- 6
Bland 2 spsk. honning og kanel i en separat skål.
- 7
Sæt portionsformene i et ovnfast fad, der er stort nok til dem plus vandbadet. Fordel 1/2 spsk. honning-kanelblandingen i hver portionsform. Fordel æggemassen ligeligt mellem formene.
- 8
Sæt fadet på risten midt i ovnen, og hæld det kogende vand i fadet til en dybde på 2,5 cm. Pas på ikke at få vand i formene. Bag i 45 minutter, eller til en kniv kommer ren ud, når den stikkes i.
- 9
Servér varm eller kold. Løsn kanterne med en kniv eller paletkniv, og vend flanene ud på individuelle desserttallerkener, inden servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart Healthy Latino Recipes US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
