Konfetti-kornsalat
Prøv denne opskrift med forskellige grøntsager, til du finder den kombination, du og din familie kan lide bedst.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 3/4 kop tilberedt salat, 1/6 af opskriften
233
Kalorier
4g
Protein
35g
Kulhydrater
8g
Fedt
4g
Fibre
2g
Sukker
170mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
brune ris, rå
1 1/2 kopper
vand
3 kopper
citroner, presset
2
forårsløg
3 · forårsløg
frisk finthakket persille
1/4 kop
salt
1/2 tsk.
sort peber
1 stænk
olivenolie
1/4 kop · eller anden madolie
blandede grøntsager, skåret i små stykker
1 1/2 kopper
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skyl risene og kom dem i en gryde, der rummer cirka 2 liter, sammen med vandet. Bring i kog, skru derefter ned for varmen, og lad det simre uden låg, til alt vandet er absorberet (cirka 45 minutter).
- 3
Hæld risene i en mellemstor skål, og lad dem køle af.
- 4
Hæld citronsaften over risene og rør rundt. Når risene er kølet af til lunkne, tilsættes grøntsagerne, salt, peber og olie.
- 5
Rør rundt, og stil på køl i mindst 1 time. Retten kan også serveres varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Cent$ible Nutrition Cookbook University of Wyoming Cooperative Extension Cent$ible Nutrition Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
