Majssalat med frisk basilikum og citron
Dette er en god måde at bruge frisk majs på, når den er i sæson. Lav den aftenen før din næste grillfest eller familiesammenkomst.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/6 af opskriften
136
Kalorier
4g
Protein
21g
Kulhydrater
6g
Fedt
2g
Fibre
7g
Sukker
18mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
majskolber
6 · cirka 3 kopper kerner
rødløg, hakket
2 spsk.
citronsaft
2 spsk.
sukker
1/8 tsk.
olivenolie
2 spsk. · eller anden madolie
frisk basilikum, hakket
1 spsk. · eller 1 tsk. tørret basilikum
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kog majsen i kogende vand, eller tilbered den i mikroovnen.
- 3
Skær kernerne af kolben. Tilsæt løget.
- 4
Pisk citronsaft og sukker sammen i en lille skål. Tilsæt olien, og rør sammen.
- 5
Rør olie-citronblandingen og basilikummen i. Tilsæt salt og peber efter smag (valgfrit).
- 6
Stil på køl i mindst 30 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
