Pandekager af majsmel
Bryd morgenmadsrutinen med denne opskrift, der bruger majsmel til at lave mættende og lækre pandekager.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 mellemstor pandekage, 1/20 af opskriften
76
Kalorier
2g
Protein
11g
Kulhydrater
3g
Fedt
1g
Fibre
2g
Sukker
196mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 17 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
majsmel
2 kopper
bagepulver
1 tsk.
natron
1/2 tsk.
salt
1 tsk.
sukker
1 tsk.
smør
2 spsk. · eller margarine
vand
1 3/4 kopper
evaporeret mælk
1 kop
eddike
1 spsk.
æg
1
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland majsmel, bagepulver, natron, salt og sukker i en skål.
- 3
Tilsæt smør (eller margarine) til majsmelblandingen.
- 4
Bring vandet i kog og tilsæt det til majsmelblandingen. Pisk, til det er godt blandet.
- 5
Bland evaporeret mælk og eddike i en lille skål.
- 6
Rør mælke- og eddikeblandingen i majsmelblandingen. Pisk godt igennem. Pisk ægget i.
- 7
Varm en pandekagejern eller stegepande op ved middel varme. (Hvis du bruger en elektrisk stegepande, forvarmes den til 195 °C.) Panden er "varm", når en dråbe vand "danser" på den. Smør panden let med olie.
- 8
Hæld dej på pandekagejernet eller i stegepanden. Brug cirka 3 spsk. dej til hver pandekage, et 1/4 kops mål er praktisk til at hælde med. Rør dejen op fra bunden ind imellem, så den holder sig godt blandet. Steg, til toppen er dækket af bobler og undersiden er brun. Løsn kanterne rundt om hver pandekage. Vend pandekagerne og brun den anden side.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Smart Shopper Recipes USDA Consumer and Marketing Service Food Trades Staff
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
