Couscous med ærter og løg
Couscous koges med salvie, ærter og løg til en lækker tilbehør. Kig efter couscous eller fuldkornscouscous i gangen ved risen.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop
181
Kalorier
7g
Protein
35g
Kulhydrater
2g
Fedt
4g
Fibre
4g
Sukker
39mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
olivenolie
1 tsk.
løg, finthakket
1 kop
frosne grønne ærter
1 kop
stødt salvie
1/2 tsk.
vand
1 1/3 kopper
couscous
1 kop
salt
1/2 tsk., valgfrit
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Kom olie og løg i en tung stegepande.
- 3
Svits i 5 til 10 minutter, til det er let brunet.
- 4
Tilsæt ærterne, salvien, vandet, couscousen og eventuelt salt.
- 5
Læg låg på og tilbered ved middel varme i cirka 5 minutter, til ærterne er møre, men stadig klart grønne, og alt vandet er absorberet.
- 6
Luft det op med en gaffel.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · CHOICES: Steps Toward Health UMass Extension Nutrition Education Program
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
