Sprøde taquitos
Frisk pico de gallo, kogt kylling, grøntsager og ost blandes til disse lækre taquitos, der bages i stedet for at blive friturestegt, til et sundt måltid eller mellemmåltid.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 3 taquitos
322
Kalorier
15g
Protein
48g
Kulhydrater
9g
Fedt
7g
Fibre
5g
Sukker
213mg
Natrium
Mættet fedt 3 g · Kolesterol 27 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
Pico de gallo, opdelt
1 1/2
kogt kylling, finthakket
1/2 kop
majs på dåse uden tilsat salt
1/2 kop · eller frossen, optøet
forårsløg, hakket
1/4 kop
grøn peberfrugt, hakket
1/4 kop
mager cheddarost, revet
1/2 kop · eller Monterey Jack eller queso fresco
majstortillaer
12
madolie
2 tsk. · eller en anden madolie efter valg
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 220 °C. Bland 1 kop pico de gallo, kylling, majs, forårsløg, peberfrugt og ost i en mellemstor skål.
- 3
Blødgør tortillaerne på komfuret eller i mikroovnen, og læg en top spsk. fyld i midten af hver tortilla. Rul dem stramt sammen, og fastgør hver med en tandstik.
- 4
Læg de rullede tortillaer med samlingen nedad på en bageplade, og pensl dem let med olie. Bag i 10 til 15 minutter, til de er sprøde og let brune.
- 5
Læg 3 taquitos på hver tallerken, og servér med den resterende pico de gallo.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change Lunch Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
