Linsegryde med grøntsager fra slowcookeren
Denne linsegryde er fuld af sunde grøntsager, protein og kostfibre. Selvom den kan tilberedes i flere timer i slowcookeren, er den aktive forberedelsestid lav.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1/8 af opskriften
225
Kalorier
14g
Protein
36g
Kulhydrater
4g
Fedt
13g
Fibre
6g
Sukker
153mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
olivenolie
2 spsk. · eller en anden madolie efter valg
stort løg, i skiver
1
fed hvidløg, finthakket
3
laurbærblade
2
salt
2 tsk., valgfrit
gulerod, hakket
1 kop
grønkål, hakket
2 kopper
bladbeder, hakkede
2 kopper
tørrede linser
2 kopper
saltreduceret grøntsagsbouillon
8 kopper · eller fond
saltreducerede hakkede tomater
1 dåse (14,5 unse)
mager naturel yoghurt
valgfrit, 1 tsk. pr. portion
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Svits løg og hvidløg i olivenolie.
- 3
Kom den svitsede blanding sammen med resten af ingredienserne i en slowcooker.
- 4
Tilbered på lav varme i 8 timer eller høj varme i 4 timer.
- 5
Fordel gryderetten i skåle, og top med en klat fedtfri eller mager naturel yoghurt (valgfrit).
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Del Norte (California) Department of Health and Human Services and University of Kentucky Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
