Karrygryde med squash og butternutgræskar
Karry og kanel giver unik smag til denne gryderet med squash, butternutgræskar, tomater og bønner. Tilsæt rosiner eller tranebær for en ekstra sød note.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 1/2 kop pr. portion
240
Kalorier
11g
Protein
42g
Kulhydrater
5g
Fedt
13g
Fibre
10g
Sukker
213mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
madolie
1 spsk.
gult løg
1 · pillet og hakket
fed hvidløg
2 · pillet og finthakket
stang bladselleri
1 · inklusive blade, hakket
stødt kanel
1/2 tsk.
stor squash
1 · eller 2 små
karry
2 spsk.
butternutgræskar
3 kopper
saltreducerede tomater i tern
1 dåse (14,5 unse) · inklusive væske
saltreducerede hvide bønner eller kikærter
1 dåse (15,5 unse) · afdryppede og skyllede
Fremgangsmåde
- 1
Varm en stor gryde op på komfuret ved middel varme, og tilsæt olien. Tilsæt løg, hvidløg og selleri, og steg i cirka 10 minutter, til løget er mørt.
- 2
Tilsæt squash og karry, og steg i 10 minutter under jævnlig omrøring.
- 3
Tilsæt butternutgræskar, tomater og kikærter, og læg låg på. Fortsæt tilberedningen i cirka 10 minutter mere.
- 4
Servér med kogte brune ris.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
