Curtido salvadoreño (kålsalat)
Denne salat er et fantastisk tilbehør til din næste grillfest.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop tilberedt salat, 1/8 af opskriften (159 g)
51
Kalorier
2g
Protein
10g
Kulhydrater
1g
Fedt
4g
Fibre
6g
Sukker
179mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
kål, hakket
1 hoved
mellemstore gulerødder, revet
2
lille løg, i skiver
1
chiliflager
valgfrit, 1/2 tsk.
oregano
1/2 tsk.
olivenolie
1 tsk.
salt
1/2 tsk.
farin
1 tsk.
eddike
1/4 kop
vand
1/2 kop
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Blancher kålen i kogende vand i 1 minut. Hæld vandet fra.
- 3
Kom kålen i en stor skål, og tilsæt revne gulerødder, løg i skiver, chiliflager, oregano, olivenolie, salt, farin, eddike og vand.
- 4
Stil i køleskabet i mindst 2 timer, inden det serveres.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
