Reje Karry med Kokosris
Krydret kokos reje karry med duftende kokos jasminris og frisk lime.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
35 g
Protein
53 g
Kulhydrater
31 g
Fedt
Ingredienser
240 KalStore rejer
300 g
- 552 Kal
Kokosmælk
400 ml
- 18 Kal
Karrypulver
2 tbsp
- 44 Kal
Tomat
2 medium
- 44 Kal
Løg
1 medium
- 14 Kal
Hvidløg
3 cloves
- 260 Kal
Jasminris
200 g
20 KalLime
1 medium
- 1 Kal
Karryblade
6 leaves
Fremgangsmåde
- 1
Kog risene i halvt vand og halvt kokosmælk til kokosris.
- 2
Sauter løg, hvidløg og karryblade. Tilsæt karrypulver.
- 3
Tilsæt ternede tomater og den resterende kokosmælk. Lad det simre i 10 minutter.
- 4
Tilsæt rejerne, og kog i 4-5 minutter indtil de er lyserøde.
- 5
Pres limejuicen over. Server over kokosris.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
