Congee (Risgrød)
breakfastChineseeasy

Congee (Risgrød)

Silkeblød kinesisk risgrød med ingefær, forårsløg og et blødkogt æg.

Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek

45 min3 portioner

Ernæringsfakta (pr. portion)

Værdier er pr. portion

137Kal

8 g

Protein

11 g

Kulhydrater

7 g

Fedt

Ingredienser

  • Jasmine ris

    100 g

    130 Kal

  • Kyllingebouillon

    1 L

    10 Kal

  • Frisk ingefær

    2 spsk skiver

    2 Kal

  • Æg

    3 store

    210 Kal

  • Forårsløg

    3 stængler

    10 Kal

  • Soyasauce

    1 spsk

    8 Kal

  • Sesamolie

    1 tsp

    40 Kal

  • Hvid peber

    1 knivspids

    0 Kal

Fremgangsmåde

  1. 1

    Lad risene simre i bouillonen med ingefærskiver i 35-40 minutter, mens du rører af og til.

  2. 2

    Kog indtil risene nedbrydes til en tyk grød.

  3. 3

    Blødkog æggene i 6,5 minutter. Afkøl og pil dem.

  4. 4

    Server congee toppet med halveret æg, forårsløg, sojasauce, sesamolie og hvid peber.

En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.

Track hvert måltid med Nutrola

Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play