Lækkert bladgrønt
Denne opskrift kombinerer traditionelt bladgrønt med kål, hvidløg og løg til et smagfuldt tilbehør, der er fyldt med smag og næring.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 1/2 kop tilberedt bladgrønt, 1/4 af opskriften
76
Kalorier
3g
Protein
9g
Kulhydrater
4g
Fedt
3g
Fibre
4g
Sukker
19mg
Natrium
Mættet fedt 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
sennepskål eller bladkål
3 1/2 kopper · cirka 225 g
kål, strimlet
2 kopper
olivenolie
1 spsk. · eller anden madolie efter eget valg
hvidløg, finthakket
2 spsk.
løg, hakket
1
eddike
1 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skyl bladene, fjern stilkene, og riv dem i mindre stykker.
- 3
Bring 3 liter vand i kog i en stor gryde.
- 4
Tilsæt sennepskålen, bring det i kog igen, og kog i 3 minutter. Tilsæt kål, og kog 1 minut mere. Hæld vandet fra i et dørslag.
- 5
Varm en stor non-stick pande op ved middelhøj varme. Tilsæt olien, og svits hvidløg og løg, til de er let brune, cirka 3 minutter.
- 6
Tilsæt bladgrøntsagerne og eddiken, og steg kort, cirka 3 minutter. Servér varmt.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
