Lækre ovnbagte pommes frites
Disse ovnpommes er sprøde og krydret med peber, allehånde, hvidløgspulver, løgpulver og salt.
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 1 kop
143
Kalorier
3g
Protein
27g
Kulhydrater
3g
Fedt
3g
Fibre
1g
Sukker
147mg
Natrium
Mættet fedt 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
store kartofler
2 · cirka 900 g
isvand
8 kopper
hvidløgspulver
1 tsk.
løgpulver
1 tsk.
salt
1/4 tsk.
stødt hvid peber
1 tsk.
allehånde
1/4 tsk.
chiliflager
1 tsk.
madolie
1 spsk.
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skrub kartoflerne, og skær dem i 1 cm brede stave.
- 3
Læg kartoffelstavene i isvand, dæk til, og køl i mindst 1 time.
- 4
Forvarm ovnen til 245 °C.
- 5
Tag kartoflerne op, og tør stavene grundigt.
- 6
Kom hvidløgspulver, løgpulver, salt, hvid peber, allehånde og chiliflager i en plastikpose.
- 7
Vend kartoflerne i krydderiblandingen.
- 8
Pensl kartoflerne med olie.
- 9
Læg kartoflerne i et non-stick bradepande.
- 10
Dæk med alufolie, og sæt i den forvarmede ovn i 15 minutter.
- 11
Fjern folien, og bag videre uden låg i 15 til 20 minutter, til de er gyldenbrune. Vend pommesene undervejs, så de bliver brune på alle sider.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
