Skaldyrs Paella
Saffron-infunderet spansk ris med rejer, muslinger, blæksprutter og friske ærter.
Fra Nutrolas kuraterede opskriftsbibliotek
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion
29 g
Protein
34 g
Kulhydrater
12 g
Fedt
Ingredienser
390 KalBomba eller kortkornet ris
300 g
190 KalRejer
200 g
- 120 Kal
Muslinger
200 g
- 130 Kal
Blæksprutter
150 g
- 0 Kal
Saffrantråde
1 nip
80 KalFiskebouillon
800 ml
- 44 Kal
Løg
1 medium
24 KalPaprika
1 medium
- 65 Kal
Ærter
80 g
360 KalOlivenolie
3 tbsp
17 KalCitronskiver
1 medium
Fremgangsmåde
- 1
Læg saffran i blød i varm bouillon.
- 2
Sauter løg og paprika i olivenolie i en bred pande.
- 3
Tilsæt ris og rist i 2 minutter. Hæld saffranbouillonen i.
- 4
Anbring blæksprutter og kog i 10 minutter uden at røre.
- 5
Kom rejer og muslinger i. Tilsæt ærter. Kog i 10 minutter mere.
- 6
Lad det hvile i 5 minutter. Server med citronskiver.
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
