Grøntsagspizza på engelsk muffin
Lav din egen nemme personlige pizza, og tilføj dine yndlings-grøntsagstoppings. Vælg fuldkornsmuffins for at gøre opskriften endnu bedre!
Ernæringsfakta (pr. portion)
Værdier er pr. portion · Portionsstørrelse: 2 pizzaer (hver lavet af 1/2 engelsk muffin), 1/4 af opskriften (185 g)
221
Kalorier
10g
Protein
34g
Kulhydrater
5g
Fedt
4g
Fibre
7g
Sukker
637mg
Natrium
Mættet fedt 2 g · Kolesterol 11 mg
Ringene viser én portion som andel af en referencedag på 2.000 kalorier. I Nutrola-appen fyldes de efter dine egne mål.
Ingredienser
broccoli
1 kop · kogt og hakket
engelske muffins
4
pizzasauce
1 kop · eller spaghettisauce
mozzarella, revet, delvist skummet
1/2 kop
gulerod
1/4 kop · 4 spsk., revet
parmesan
1/3 spsk. · 1 tsk., revet
Fremgangsmåde
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Skær broccolien ud, så du får 1 kop hakket broccoli.
- 3
Kom broccolien i en gryde med vand. Kog ved middel varme, til den er mør.
- 4
Hæld vandet fra gryden, og lad broccolien køle af.
- 5
Skær 4 engelske muffins over. Rist de 8 muffinhalvdele.
- 6
Riv mozzarellaosten, så du får 1/2 kop revet ost.
- 7
Skræl og riv gulerødderne, så du får 3 spsk. revet gulerod.
- 8
Fordel 2 spsk. pizzasauce over hver muffinhalvdel.
- 9
Drys 1 spsk. revet mozzarella over hver halvdel.
- 10
Fordel 2 spsk. broccoli og 1 tsk. revet gulerod over hver halvdel.
- 11
Drys 1 tsk. revet parmesan over hver halvdel.
- 12
Rist i minovnen i 2 minutter, til osten smelter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del af Nutrolas AI-drevne ernæringsregistrerings-app — hver opskrift har verificerede makroer, så du kan logge den med ét tryk.
Track hvert måltid med Nutrola
Log denne opskrift på sekunder med AI-drevet fotoscanning. Få præcise makroer for alt, du spiser.
